わたしねぎ好きなんで、スーパーに行って新鮮なのが目につくと、特に使う目的が決まってなくても買ってしまいます。 「明日味噌汁に使えばいいか」なんて。 基本的に、1週間の食材をリストに書き出して、そこから脱線しない主義なんで、ねぎの誘惑パワーはすごいですよ。 で、以前に青い部分は苦いと書いたけれど、日本のねぎって苦味がそこまでなかった。 ずっと関西だから関東の白ねぎのことはわからないんだけど、日本のテレビでちょうど大阪の青ねぎのことやってて、「青ねぎは甘くておいしい!」って。 確かにそういわれてみれば、日本で生活した18年間、ねぎの青い部分、白い部分を気に留めたこともなかった。 しょうもない独り言でした。 (笑)
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