先週末、友人のイザベル宅でまったりしてきた。
心もち風が強かったけれど
終わりかけの夏を思い切り味わいながら、パティオでディナー。
・・・の前に、ご主人に作ってもらったカクテルが超ウマ!で感動。
Dark 'n' Stormyというらしい。
ダーク・ラムをジンジャービールで割り、ライムジュースを
ちょっと入れたもの。
ジンジャービールは、ルート・ビール(Root Beer) のように
ビールと名前が付いているが、ノンアルコール。
ジンジャービールは、炭酸水をコーンシロップと生姜のフレーバーを
加えたジンジャーエールと違い
生姜、砂糖、イースト、水で作られていて
イーストが発酵することによって炭酸飲料になるみたい。
なんというか、ジンジャーエールの本物版?w
おまけに、ご主人ったら、ジンジャービールをアイストレーで凍らせて
それを氷代わりにグラスへ入れてくれるという素晴らしさ。
最後まで薄まらないカクテル!
おいしくて、お代わりしてしまったぜ。
メインはグルメ・バーガー。
庭で取れたトマトにレタス、おいしいベーコン、たまねぎ等がトッピング。
牛肉はオーガニックのものらしく、臭みが全くなくて
これも旨い~。
例のごとく、出されてすぐ食べてしまったので
写真はなしw
最後は、子供達のためにS'more(スモア)。
マシュマロをローストしているところ。
ここんちのスモアもグルメで
チョコレートはHershey(ハーシー)ではなくて、Lindt (リンツ)!
おいしくないはずがない!
で、大人の私もひとつ。
ほっぺが落ちた~。
最近、ちょっと出不精気味な私。
5時に着いて、真夜中近くまで思い切り羽をのばした。
歯に物を着せないイザベルとは本音で話ができるから
自宅にいるかのような寛ぎぶりを発揮。
家の中へ入ってからは、カクテルをワインに替え
カウチを占領、軟体動物化した私。
たまにでも、こういう贅沢なひと時があるから
前へ進んで行けるのよね~、とつくづく思う夜だった。
(とちょっと素敵にまとめてみたw)
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