初めて「釈迦頭」を食べてみました♪

火曜日。。。

いつもの通り。。。なんですケド

日本から戻ってきてしばらくすると。。。

「燃え尽き症候群」みたく

ほけーっとして何もやる気が起こらなくなる日々が続いたりします。。。

ゴロゴロしているとお友達からが

「市場に出かけるので一緒に行こうよ」と言うお誘いのお電話でした

嬉しい

文心路を北へ登り中清路との交差点を左に曲がった

「水湳市場」。。。と言うみたいデス

台中で大きな「建國市場」ほどは大きくありませんが

こちらの市場もかなりの大きさがありました

まずはお昼ゴハン(笑)

椎茸の入った麵を食べました

こんな「字」を書きます（真ん中のヤツね）

市場の光景はどこもそんなに変わりませんが

ぬぬ

ここのお店の前に黒山の人だかりを発見

ka-coも覗いてみるとおじさんが大きな鍋で何かを炒めています。。。

そして。。。台湾では「珍しい」

「整理券」などが配布されており

帰りに見た時には。。。おじさんが作っていたあの大きな「鍋」は空っぽになっていました

どうやら。。。「鴨」の炒めモノのようです。。。

そして偶然にも以前から「買おう、買おう」と思っていたゴム手袋を発見～(笑)

ちょうど良かったデス

そして。。。。昨年「TRY」出来なかった

この「釈迦頭」を買ってみることにしました

（本には釋迦とか。。。書いてあったりします）

「ハヂメテ」食べるので。。。

ケチんぼして一個２０元のヤツを購入しました(笑)

だって。。。。

こっちに越して来たばかりの時

張り切って立派な「パパイヤ」を買ってみて

「ひょえ～」って痛い思いをしたコトがあるからデス

（ka-co。。。パパイヤ食べれませんでした）

黒いボチボチがありますが

コレは安いところで買ったので

本当は緑のキレイなヤツもいっぱいあります

「釈迦頭」の美味しい「見分け方」は。。。ですね

一個一個「ボコボコ」がありますね。。。。

この「ボコボコ」が大きい方が美味しいと。。。教えてもらいました

持って帰ると「冷蔵庫」に入れないで常温で

「ムニュ」っと柔らかくなるまで置いておくのだそうです

そして。。。。昨日

ムニュっと感が出たので。。。さぁ切ってみましょう

あっ。。。ちょっとパパイヤの時のような

イヤな感じもしてきました。。。

ちょっとニオッてみましたが。。。

ニオイは南国フルーツ独特の香りがしてきます

でも。。。よく見ると実の感じは「ドリアン」にも近いような感じもします。。。

さて。。。「実食」デス(笑)

果肉は白いクリーム状で、中に大豆くらいの大きさの黒いタネがあります

味はすごく甘味が強くて、ネットリとした果肉デス

ちょっとジャリっと感があるけど

超～やわらかい「ラフランス」の様な感じに近いデス

マンゴーがねっとりした感触にも近いでしょうか。。。

結構カロリーが高そうデス

そんなこんなで。。。

ハヂメテの釈迦頭を食べてみた感想でした

そして。。この日の市場でも戦利品はこちら

メロン

大根

ニラ

スナップえんどう

インゲン豆

芋圓

豆まきの豆

ほうれん草

手袋

餃子の皮

釈迦頭

これだけ買って４３０元でした

来週はお正月準備で「台中港」に買い出しデス

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