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ちょっとだけ、またラーメン食べ歩きをしてます。
最初、写真だけいきます。ここはクポンのメンジャララ地域で
テスコの真ん前です。以前に日本風(ローカル)のラーメン屋
さんがあったところです。隣の有名バクテ－にはよく行きます。
前のお店を、素人ながら、失礼ながらよっぽどアドバイスを
しようと思ったのですが、そのまま行かなかったら、閉店して
ました。その場所に新規オープンです。経営者が違います。
セニョームにも載ってましたが、ここ頑張って欲しい。
ここは、メンジャララ・・・、よく利用する「テスコ」の真ん前。
コーヒーへのこだわりが強く、ここは本来はカフェレストラン。
こだわりの「ラーメン」ということで・・かなり期待して行きました。
ライ麦とフランス粉・・・自家製麺だということで・・ソバのような
舌ざわりが好きな人には、いいのかな・・・・・・と思いますが。
アルカリ水のカンスイが入っていないか、かなり薄いかで、
好き嫌いの分かれるところ。
注文する場合は、角煮の場合は柔らかく、スープを熱くして
下さいと言ったほうがいいかなぁ。
コーヒー屋さんの後押しもあるんだし・・・今後頑張って下さい。
[Mizuiro Ramen+Coffee]
No49,Jalan 9/62A, Bandar Menjalara, Kepong, 52200 K.L
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