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スバンジャヤのSS15は、以前にマレーシアンフードのカフェ
に行ったけど駐車場の確保がホント大変なので、足が
遠のいていた。
街自体は大きいけど駐車スペースを探してグルグル回っている
うちに、目的地から遠く離れてしまうって事、よくありますよね。
いい加減うんざりして、自分の位置がどこか分からなくなったりして。
このSS15の地域には、「牛の匠」「漁徳」「瓢箪」など日系の
お店もあるようで。自分はラーメン以外は、他の地域でも、日系
には最近あまり行かない。理由はいろいろあるけど。
ここはマレーシアのローカルでいつも一杯と聞いていたので、
行ってみたくなった。・・・メニューが綺麗だった。基本だけどね。
別の名前で「乾盤麺 」とあるので、どういう”看板”麺なのかと？
興味があった。
メニューの構成は、素晴らしい。わかりやすく、客の立場に
立っている。 スモールサイズ＆ビッグサイズもある。
聞くところによると、いわゆるサラワク州のサラワク麺の専門店。
サラワクミースープを頼まなかったのが、後で残念な気持ちに。
ドライが多いので、全体的にドライ麺が お薦めなのかと思っていた。
サラワク風水餃子だ。美味しい。
感想・・・やっと駐車場を確保したのに＆せっかく来たのに・・で、
味に期待が出るのはしょうがない。・・・・思ったより残念！！
全体的に、味がかなり薄めだったなぁ。ドライ麺の場合「油そば」
みたいにかき混ぜて食べるわけで、味付けが大変重要。
「ドライパンミー」と同じ考え方だね。たまたま４人で行ったけど、
皆さん異口同音だった。でも1度ならず、再度行く事で、もっと
この店の良さがわかるのかもしれないが、個人的には、もっと
パンチがほしいなぁ～。
お持ち帰りシステムはしっかりしている。店頭の調理場が通行人
のアイキャッチを生み、中々いいと思った。
しかし、ここSS15はいつもごちゃごちゃだ。どうしてマレーシアの
ショップロットの駐車場はスムーズに確保出来ないんだろうか？
2重駐車されないように車の止め方まで考えて店に入らねば・・・
なんて！・・・疲れる。
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