先週の木曜日、珍しく夫が、「母の日にどこか食べに行く?」と外食を勧めてくれました。 そこで私が選んだのが、ベトナム。 というのも、こういう日じゃないとベトナムとか韓国料理に引っ張っていけないのです。 4年間は確実に食べてなかったベトナムの代表的なPho。 最近ずっとタイかベトナム系の食べ物が食べたくて、シラントロ(コリアンダー)を何でもかんでもどばっとかけて食べてました。 日本のカレーにも(笑) 家でつくれるんだけど、喜んで食べるの私だけだから、つくりません。 タイミングよく、私が頻繁にチェックしてるfukumiさんのブログでベトナム・レストランを紹介してくれたので、そこに行ってきました。 Pho 98 だいたいPhoって塩分多いスープで食べた後1日中のどが渇くんだけど、ここのは味が優しくて、のどが渇くようなことはなかったです。 小さいのと大きいのがあり、大きい
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