「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り
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去年は、マレーシアで超有名な避暑地キャメロンの帰りに、
この田んぼ直売りのセキンチャンの米を買ってきた。その時
の味が忘れられなくて、片道、９０ｋｍの道のりを、今回も
出かけてきた。
往復１８０?だけど、ナビGPSによると片道６８ｋｍとなって
いた。この表示の違いについてはまた、後ほど。
ここがSekinchanセキンチャンという名前の土地だ。田んぼ
一色。二期作のため、田んぼに水だけが張っている状態と、
青々と稲が発育している状態とが交互に見られる。
ローカルの友人にこの米を差しあげたら、知ってはいたが、
自分でも行こうと思っていて行きそびれていたと言っていた。
今回の米の話を聞いて、すぐ出かけ、知らないうちに、米を
２０ｋｇ買ってきたんだって。
日本人も多く知っているようですが、ローカルの方達でも、
行ったことがない人も多いらしい。観光バスが止まるくらい
だから、広く知られているとは思うんだが。
新しく、玄関や内部を改装した。
以前は、こんな感じの箱の上で並べて売っていたっけ・・・ナ。
綺麗な棚に、整然と並んでいた。１人、かなり熱心な、しつこい
ほどの売り子？売りおばさんがいるんだ。
一般的には、このように５?でＲＭ１２。
１０?でＲＭ２５．３０で売っているが、少しランクが下。
あの売り熱心なおばさんのおかげで、養生米も試しにと
１パック買ってしもた。茶色いコメ粒だ。
実を言うと、今回わざわざ行ったのは、この紫色の米を買いた
かったんだ。前回、試しに買ったんだが、コレ、あのグリーン色の
「珍珠米」より、少し高い分、美味しかったからね。２?でRM１５。
しかし、今回行った時は、在庫がゼロ。なかった…非常に残念。
サンプルとして、棚の上に、１個置いていただけ。
販売所のすぐ前の、常設の、お土産屋台みたいなお店に、
畑から採りたてのトウモロコシがやって来た・・自分で選び・・
８本でRM１０・・安！買った。これがまた甘くて美味しかった。
この「珍珠米」を買ってきた。２KｇでRM13。良心的な値段だ。
真空パックというのが何より嬉しい。整理がつくし、日持ちがするし
運びやすい、虫がわかないからいい。開けたら必ず冷蔵庫へ。
セキンチャンの米・・今のところ、マレーシアでは一応
満足出来得る米だと思っている。短米で粒がそろって
なくって、たまに黒くなった米が混じっているが、普通炊き
はもちろん、寿司などにもOKOK。
PLS Marketing (M) SDN. BHD.
住所：Lot No 9990, Jalan Tali Air 5, Ban 2, 45400
Sekinchan, Selangor, Malaysia
次回も、追加で、チョットだけ、セキンチャンの事、いきます。
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