「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り
かえらず」ゆっくりじっくり玉手箱。励みのポチクリ
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ここは、ダマンサラ病院のちょっと裏手のまた裏手、全体的には
小さなショップの並木通り、「金華美食中心」という店の
並びのまったく逆のところにある店です。
「 WAN SHOON 」という看板のところです。残念ながら今は
もうありません。移転先もわかりませぬ。
モーニングに行こうと誘ってくれたチャイニーズ系ｍｇさんと行って
教えていただきました。何のことはない普通のパンミーなのですが
これが他で食べたよりも素朴な田舎の優しい味で気に入っていた。
大体、他でもそうですが、麺は、個別に分けてあって、１人前毎に、
テーブル備え付けの麵器で２〜３回細く延ばしカットします。麵の太さは
メニューによってちがいます。午後には店を閉めます。
ここは、「普通」ですが何かが違う。野菜も多めに入っており、ボリューム
あり安いのが魅力。２人でＲＭ９,５(約２９４円)だった。好きだな〜うまいよ。
だが、今はもうない。先日行ったら、ある日突然、店が無くなって
しまっていた。この２人には顔を覚えられていて、いつもの注文を
覚えていてくれたのに。
日本人はたぶん誰も行かないお店だと思います。通りすごしちゃうエリア
だから。ここのマスターとおばさんは、夫婦だったのかな、それさえも知らなかった。
ＷＡＮ ＳＨＯＯＮ…(もうありません・・残念）
Jalan SS20/11, Damansara Kim 47400 PJ
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