「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り
かえらず」ゆっくりじっくり玉手箱。励みのポチクリ
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日本人会近くのブリックフィールズにあるベジタリアンのお店だ。
ここは、食べ放題じゃないけど、以前に書いたバンサーの
ベジタリアン食べ放題のお店より、こっちのほうが、気が楽で
単品でも値段も安いし結構お腹がいっぱいになる。
ただし、上の写真のセットもん、プロモーションメニューだった
ので、ずっとあるかどうか？でも、下のセットモノは何種類も
あるので、その中でチョイスすればいいのかな〜・・・と。
Ｇｏｖｉｎｄ Ｔｈａｌｉ ＲＭ９．９５
Ｍａｄ ｈａｖ Ｔｈａｌｉ １３．９５
Ｋｅｓｈ ａｖ Ｔｈａｌｉ １６．９５
Ｒｉｃｅ ｓｅｔ Ｒｍ６．９５
Ｐｏｏｒｉ ｓｅｔ Ｒｍ７．９５
Ｃｈａｐａｔｉ ｓｅｔ Ｒｍ７．９５
Ｎａｓｉ ｌｅｍａｋ Ｒｍ７．９５
こういう出し方は、好きだァ〜。
韓国焼き肉のお店と同じで、何種類も小皿が出てくるって、得した
気分になる。ここはお替わりは出来ないけどね。
それぞれ、チョッと辛いけど、辛くないものもある。ヨーグルトは
必ずつくよね。ライスと9種類のおかず。それにチャパティと
Ｐｏｏｒｉというインド風パンがつく。
美味しそうなアラカルトメニューもある。実を言うと、インド
料理店に行っても、メニューを見ても、ちっともよくわからない。
せっかくのメニューなのに、メニューの黒いベタベタシールは、
品切れというか、やってない料理だ。
番号も振っているのに、せっかくなのに、もったいないと思う。
いつも思うのは、メニューストップは、隠すなら綺麗に隠すか、
メニューを全部取り替えるかどっちかにしてよってことですね。
客がメニューを選ぶ作業を簡単にしてあげる。これってマレーシア
のお店を見てると、ローカルのお店は、一般的にあまり意識がない
みたい。現地の人でさえ何やら、メニューの選び方を聞いていることが多い。
これ、いいじゃないですか・・・4種類あるんです。
１、Ｐｕｄｉｎａ Ｌａｃｈｃｈｈａ Ｐａｒａｔｈａ
２、Ｌａｃｈｃｈｈａ Ｐａｒａｔｈａ
３、Ｎａａｎ
４、Ｔａｎｄｏｒｉ Ｒｏｔｉ・・といっても、3と4番しかわからない。
メニューにこういう絵があった。
いい店なんだから、もっと頑張って！店構えを、もっとはっきり
とわかりやすく。せっかくの見やすい角に位置するガラス張り
・・・お店を広める何かいい方法があるような気がするゾ。
いい店だから言うんだけど、メニューの全面刷新。やってない
メニューは取り外す。外国人が来ても、注文をしやすいような
メニュー構成作りを。わかりやすく見やすく。特に美味しさに
うるさい日本人を狙ってよ。日本人会が近いんだから。
テーブルの改造を。椅子が滑るし、座りにくい。店内は、もっと
インド料理ベジタリアンを強調する工夫をする。セットメニューを
工夫する・・・・(注文が多すぎてごめんなさい）
美味しんだから、セットメニューの充実だけでも十分いけるぞ！
もったいないゾ。頑張って下さいゾ。 インドゾウ。
（今回の全部入りの写真１１種類セットモノは、ＲＭ２８がプロモーションでＲＭ１３ ）
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