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リクエスト記事
マレーシアだからマレー料理があって当たり前ですが、どこも
似たり寄ったり。ここはちょっといいかも、ということで、情報
をもとに最初はランチに行ってきました。
店は上品で、落ち着いており、少し、プライスが高めの設定・・。
ここに行きたいと思った理由は、本物のマレー料理を楽しみたい
という人に、「この店いいよ」といううわさ、それから将来の話、「皆の
分お金払ってやるから、どこかおいしくて、満足のいくマレー料理の
店に連れて行って・・」という人が現れる事を想定して、そのときの
「しめしめ・・」の準備の店探しのためです。
今現在まで、そういう人はまだ、現れてません・・残念ですナ。
冗談はさておき、確かに、ここは料理だけでなく、週末を除いた
平日の夜９時からダンスが開催されるそうです。マレーの舞踊から
インド・中国やマレーの特別きらきら衣装をまとった民族踊りも
披露されるそうです。ＫＬ夜の街、ちゃんとした踊りだけの
舞台ではチケット高いだろうし、ここでは、ワインなど飲みながら
料理食べながらで一石二鳥だと思ったからですよ。貧乏人らしく
考えたわけです。マレー料理の店だけどお酒が飲めるらしい。
カウンターバーがあり、アルコール全部ＯＫです。
(私は最近ほとんど自分から酒を飲むことを忘れてました〜。）
（人に誘われない限りは行ってませ~ん。）
上は
ランチプロモーションということで、RM１０,９のセットを食べて
来ました。店はマレー建築でもあり、マレー文化にどっぷり浸かれる
気がする。
私にとっては、高級的で、いつでも行けるというお店ではないですが、
是非知っておきたい店ではありますよ〜。夜にマレー雰囲気の接待には
絶対、良いお薦めのお店だと思いました。
夜の営業は、ちょっと、雰囲気がガラッと変わります。
カウンターバーもあり、アルコール全部ＯＫ。 民族衣装の踊りダンス
もあるのですから。
たしか、「セニョーム」に書いてあった面白い記事を思い出しました。
そうそう、えーと、”ソンケットが最も力を入れる炭火焼の牛のリブ肉を
口にほおばる時、なんと柔らかいことか、その味は、牛肉の旨さを凝縮して
いて、絶妙な味だ。トニーシェフいわく、「２日間マレー音楽を流しながら
牛をマッサージして、心身ともにリラックスしたところをスパッと切る」のだ
そうだ。（笑）。”・・・と。
だから、柔らかいのか、牛もウッシウッシ「知らぬが仏」ですね。知らない
ほうが幸せなんだ。だが、牛もウスウス感じてるゾ。日本でも、おいしい
霜降りを作るためビールを飲ませたり、音楽を聞かせたりってありますよね〜。
夜のディナーで、きれいな女性の踊り子達、酒を飲みながら、いいですね。
Songket
N029,Jalan Yap Kwan Seng, 50450 KL
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