「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り
かえらず」ゆっくりじっくり玉手箱。励みのポチクリ
いつも有難うございます。
最近、より一層、ごちゃごちゃしてきたコタ・ダマンサラですが、
オープンする店が後を絶ちません。今日は、２月２７日にオープンした
ガッツリ系ラーメンの「麺でる」です。たまたま、近くのギザモールに
用事があって、行ったのですが、今月号パノーラの店の紹介に
ラーメン屋さん２軒載っていましたね。いつも、ありがとうございます。
ちょうど２月２７日は、あっさり系の「ラーメン神戸」がDamansara
Perdanaにオープン。片や、同日、２７日に、こってり系の
「麺でる」が、近くKota Damansaraにオープンでした。
同じ２７日です。偶然で意味はないと思うのですが。
海外は初出店だゾーという「メンデル」スゾーン・・おっと、名前は
「麺でる」ですが、場所は、以前に紹介した種類が多いという経済飯
のお店の隣です・パンの北海道の向かい側です・Snowflakeの
通り・RHBバンクの通りです。
ここのすごいところは、
１、ラーメン・つけ麺が、３種類の手ごろな値段であること。
２、分厚いデカチャーシューが２枚づつ増えるのに、RM３しかアップ
しないこと。
３、麺の太さを選べること。
４、麺の量を選べること。値段そのままで１１５ｇから〜２３０ｇまで。
５、トッピングが無料ときたもんだ。すごいゾ。
６、ボリュームがすごい。特にバラ肉チャーシューの厚さは半端じゃない。
７、トッピングはニンニク・野菜大盛り・背脂多め・味濃いめ・魚粉
・オニオンだ。
８、今のところ、日本人の若い従業員が指導してるようだ。
店長含めイケメンだらけ。
９、まだありそうだ…ゾ。・・・・ランチセットもあるらしい。
⒑、これからも、いろいろご苦労があるでしょうが、頑張って下され。
奥方女房は、チャーシュー２枚で、トッピング野菜多めを注文した。
自分は、欲張りだから、豚らーめんチャーシュー４枚にトッピングの
全部入りを頼んでしまった。店の人OKと言ってくれたけど、
嫌がったかな？・・・御免なされ。
チャーシューの味もしっかり、ほどほどに柔らかく美味しい。
とにかくボリュームがある。そして安い。トッピングなど、お得感を
出しているので、いいですね。
「味を濃く」と「魚粉」は、確かに濃くなるので、好みで控えた方が
いいかもしれない。全部入り欲張りは・・いけない・・ゾ。
原価率大丈夫かな〜と思うくらいでした。また行きますのでよろしく。
Japanese Ramen 「麺でる」
営業時間：１１：３０〜２３：００(0:00？）・・・１５：００〜１７：００はClose
３２−１Jalan PJU 5/10 Damansara Sunway,Kota Damansara P.J
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