今日は１日曇り空で、寒～いヒューストンでございました。
なので、夕飯をあったかメニューにしようかなぁと。
が、しかし、旦那ちゃんが一時帰国してた時に買ってきてた、美味しいつけ麺が、どうしても食べたいと、お子ちゃま達が言いだし、夕飯は、つけ麺に
←大事に最後の残り１箱を取っておいたのよぉ
ちょうど、作り置きしてたチャーシューもあったしねぇ。
ゆで卵とかメンマもトッピングして、きっと麺だけじゃ物足りないであろう旦那ちゃまと、お兄ちゃんの為に、ご飯も炊きましたわ。おつまみ適度に、おかずもちょこっと。
いや～、久しぶりのつけ麺、メチャ美味しかったぁ
日本に居る時は、旦那ちゃんが、大のラーメン好きだったから、よぉく、あちこちにラーメン食べに行ってたもんなぁ。
こっちじゃ、ラーメン屋さん、無いからねぇ。だから本当に懐かしいし、美味しかったぁ
でもって、それじゃ明日、あったかお鍋のおでんにしようかなぁと思い、今晩の内からコトコトと煮込み始めてみましたぁ
先日、ご購入の赤いル・クルーゼのお鍋でございますわん
お鍋が大きくなったので、おでんも煮込めちゃいましたぁ。
でもね、下ごしらえしてて、気がついたのよぉ。
こんにゃく
を買い忘れてた事に
まぁ、別に無くても大丈夫だし、いっかぁと。そのまま、下ごしらえを進めたけど
こっちじゃ、近所のスーパーに、こんにゃくは売ってないしねぇ忘れたからって、買いに行くとなると、ちと遠いもん。すっごい高い、こんじゃくになっちゃうし
そんなこんなですが、前日の今日から煮込み始めたので、明日の夜には、美味しそうに、しっかりと煮込まれている事でしょう。うふふふ、楽しみ～
でもって、明日は、夕飯の支度、楽ちんだぁ
明日は、お兄ちゃまのクワイヤーのクリスマスコンサートもあるから、これまた夕方慌ただしいから、ちょうど良いわん。
明日の朝にでも、お子ちゃま達の大好きな、餅巾着とはんぺんを投入しましょう。はい。
おでん、美味しいよねぇ。
既に、摘み食いしたくなっちゃいそうだわぁ
