日本一時帰国の記事と、バリ島の旅日記と、マレーシアでの記事
が交差してます、3か国フラフラしてるわけじゃないんですがね〜。
ここは、今回、兄弟たちとの再会で利用した「東京ドームホテル」
内のレストラン。自分の知らないところが一杯ある。
東京ドームは真正面奥。左の建物がホテルだ。日本にあまりいないと、
以前住んでいた東京も、どんどん知らないうちに様相が変わっていく。
自分だけが知らないのかもしれない。
「えッ、こんなところに、こんなものが・・?!」が珍しくない。
たしか1人3000円のビュッフェスタイルだったな。日本の弟が
レストランを探してくれる。大人数で予約が必要だからね。
急だったので中々探すのが大変だったらしい。今回に限らず、
いつも感謝している。
ここで一つ面白かったのは、下の写真。ビュッフェスタイルゆえ、
コックがつきっきりになるが、「チーズリゾット」と言うらしい。
何の種類名前のチーズを使っているかを聞くのを忘れた。
固くなく柔らかくなく・・のチーズでないといけない・・。
ばかでかい円形のチーズ台に別に仕込んだリゾットを乗せ、
チーズと絡ませ、小さな器で提供するんだ。面白いやり方だな。
43階だったかな?忘れた。東京のお昼の空模様だね。
ホテル降りて、地上にある喫茶店のパンがおいしかった。
珍しくオープンエアーのお店だ。お持ち帰りした。
マレーシアの美味しくて安いスチームボートビュッフェを
思い出したぞ。・・・・東京散策・・まだ続きます。
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