ダニと書きましたが、今回は豆・粉などにつく虫です。
家庭で、粉・豆・米、カレー粉など一度封を切ると、その後、保存管理に悩む時
が多々あると思うんだけど、どうでしょう。一般的に常温は絶対ヤバイんだよ。
タッパに入れたり、冷蔵庫に入れたりといろいろあるが…今日はその考察だ。
自分ちの恥をさらすようですが、ある時有名スーパーで買った小豆だったが、
下のように透明の器に入れたにもかかわらず、中で虫がわき、卵を産み、
ええ〜い、と面倒の流れでそのまま放っておいたら、今度は、羽の生えた成虫
になって透明パックの中で何匹かブンブン遊んでいる。空気があまりないのに
豆の栄養だけよく生きているワ。それで、もちろん、開けられない。
だって、開けて・・・・口に入ってきたら、いやだイヤだもん。
さすが、見れない状態、女房には怒られるわ、パック器のまま2重袋にして
捨てました。こんな事、恥ずかしくて言えませんわ・・・・→言いましたワ。
反省・・在庫を一杯抱えないで、1袋が終わったら、次のを買えばいい。
いろいろ試したいときに何種類かを買っちゃったんだよな〜失敗。
今日は、豆だったけど、粉の場合はダニが繁殖しやすい。お好み焼きやホット
ケーキミックスの粉など、キッチンの棚や、引き出し、器に入れたって、期間の
経ったもの、どこかに置いてませんか?
常温放置の袋の洗濯バサミや輪ゴム止めもダメだし、ヤバい。保存方法が悪い
とDaniが発生し、調理後食べて、アレルギーを発症することがあるらしい。
アナフィラキシーというらしい。
奴らはめっぽう、熱に強い。それに、クローズアップで写真を見たことあるけど
凄い顔をしているんだ。体だってエイリアンの映画に出てきそう。人間様には
全身の赤い斑点、じんましん、かゆみ、呼吸困難が主な症状。食べて1時間以内に
現れるらしいね。海外でも発症というのが厄介だ。
繁殖・・・餌と奴らが住む場所、温度・湿度が関係するらしいが、体長0.3〜0.5mm
は袋の中へも・・・ゆっくり入って、一旦、中で卵を産むとかなりヤバいことに。
チョコレートの家じゃないけど、ヤツラにとって住んでる周りがすべて食べ物って
のは、悔しいね〜。
以来、容器に気をつけ透明を選び、期間を気にして、常温はダメ。なるべく早く
使い切り事にしている。マレーシアでは家族は2人だけ。使い切ることに気をもむ。
次回は粉について、失敗やその保存方法などを考察。
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