最近の我が家の食卓は、こんな感じです
・手羽先の煮物
・イベリコ豚のサラミサラダ
・ワカメと胡瓜の酢の物
・鶏もも肉と新じゃがの照り焼き
・白菜のお浸し 大根おろし添え
・アボカドのわさび醤油和え
・豚バラのオーブン焼き
・セロリと人参のきんぴら
・ひよこ豆とツナのサラダ
・チーズ入りグリーンサラダ
先日、お友達のmilkちゃん宅でご馳走になったビーンズのサラダがとっても美味しくて、自分で作ってみたいと思い、週末にスーパーで豆の缶詰を購入
ひよこ豆と赤豆を買ってみました
日本にいたら、納豆食べたり、豆腐食べたりするから、あまり豆類を取ろう!!とは思わなかったのですが、こちらの生活では、納豆とかを食べる機会はなく・・・・・納豆作って、売ってる方もいるらしいのですが、私はまだ買う機会がないので、豆はサラダで食べることに
ツナ缶と玉ねぎもプラスして、ちょっとボリューミーになってしまいましたが、翌日だともっと味が馴染むと聞き、残った分はタッパへ
そして豚肉は、BBQ風な味付けで、屋内だけどBBQの雰囲気を味わってみました
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