１月に食べる、フランスのお菓子ガレットデロワ

すっかりご無沙汰しております。ちょっと、少しブログを書くのを復帰だよ♪１月は、フランスではよくガレット・デ・ロワを食べます。でも、そんなもの、パイで包むだけなんだから、たいした物でもないし、手作りにこだわってつくるようなお菓子でもないので、自分で作ったことがなかったのですが、今年、初めて作ってみました♪というか、意外にも手作りにこだわって、毎年作っているフランス人が周りに多くてびっくり。そして、作ってみて、びっくり。結構おもしろい♪中身はまあ、あれとして、パイ生地をいかにきれいに仕上げるかは、本当に難しいです。それが、できるようになるといいな～と次回作るのが楽しみになってきたり♪でも、アーモンドクリームのfrangipaneフランジパーヌは、ulalaもあまり好きではないので、次回は、アップルパイみたいな感じに作ろうかな？↓続きはこちらガレットデロワの作り方☆簡単レシピ♪