友人君が、情報を仕入れて来た。
彼の知り合いの、インド生まれのインド人が言うには。
マレーシアのインド系の料理は、純粋なインド料理とはちょっと違って。
あくまでもインド系のマレー料理であって、その彼の口にはちょっと合わないんだそうだ。
そんな彼が紹介してくれた店。
KLセントラルのモノレール駅の裏手にある。
こんな街の一角にある。
昨日友人君と、郵便局に行った時に寄ってきた。
「Restoran Kasmir Valley」
No65,Jalan Thambi Pillai,Brickfields,50470,Kuala Lumpur
店内は清潔。
昼前の開店直後に行ったので、ガラガラ。
注文したのが。
チキンカレーと豆のカレーにチャパティがついた、セットメニュー。
あとは、マトンブリアニ。
2人分の注文。もう1品頼んでも良かったかも。
確かに、インドに行った時に食べた味だ。
彼が言う通り、マレーシアのものとはちょっと違う。
変な甘みがなく、シンプルに辛くて旨い。
日本にいる頃から、インド料理が好きでよく食べに行っていたけど。
このブリアニという料理はこっちにきてから知った。
日本で言うところの、混ぜご飯に近いかもしれない。
ここは、お水もサーバーにドーンと入れて置いて行ってくれる。
まあ、普通の水だろうけど。
気にしても、始まらない。
ホーカーズで頼むチャイニーズティーの氷だって、そんなもんだろう。
それでも、結構たらふく満足で。
セットメニューのカレーが、7リンギ。
ブリアニが、14リンギ。
そうなのだ、ブリアニはどこでも高級なのだ。
合計21リンギ(550円)。
税・サービスなんぞはない。
帰る頃になってバイキングの用意が出来ていた。
ひとり20リンギちょっとと言っていた。
旨そうなカレーがいろいろ並んでいた。
ちょくちょく来そうだ。
でも、接待向きではありません。
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