かぼちゃと☆レンコン☆

え～～～っと

日曜日から寝てばかりのワタシです

マンションから一歩も出ていないので。。。そろそろおしりがムズムズしております（笑）

また扁桃腺が腫れちゃってさ～～

今回は高熱こそ出なかったケド

「地味～～」な熱がずっと続いていて

やっと。。。。今朝くらいから引いたところです

いまは寝過ぎて元気（笑）

さてさて。。。

先週の初めくらいから「レンコン」がお目見えし始めましたね

そして。。。ここ一年くらいはこの形の「かぼちゃ」もいつでも買えるようになりました

早速。。。このレンコンは

先日の「居酒屋ka-co」で「きんぴら」になって食卓に上りました

かぼちゃは。。。。煮たり、てんぷらにしたり、豚肉と味噌で炒めたり、揚げ浸しにしたり

それから。。。パンプキンスープやバターソテーなど。。。。他にも色々

お弁当にも入れれて重宝します

最近は。。。

　　 　アノ「塩麹」で炊いてみたり。。。

　　　　　　かぼちゃのコロッケを作ったり。。。　　

レンコンもまた買いに行こうと思っています

日本では簡単にスーパーで手に入るけど

台湾だといまこの時期でないと買えないので

市場にまた。。。走ります

コメントのお返しが遅れております。。。。すみません

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