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トマトジュースダイエット

毎食200mlのトマトジュースを摂取すれば、血中中性脂肪改善に有効
との論文が発表されてから、日本でトマトジュースの在庫切れが
起きてるみたいですね。

夫は前からトマトジュース大好きなので、
論文前からトマトジュースを毎日2缶くらい飲んでました。

で、今回ブームが起こり、喜ぶ以上に焦った事が。。。
トマトジュース毎食200ml摂取なら、塩分過多か」の記事。


確かに彼は大きなおなかの割に、体脂肪率は低いです。
でも血圧が高い。トマトは高血圧にも効くはずなのになー、
と思ってたら、塩分で相殺どころか逆作用してたとは。。。

マレーシアでの食事は、日本食に比べると糖分・塩分過多になりがちです。
美味しくて経済的なので外食の機会が増えますが、家で食事する時は、
殊更気をつけて、あっさりした食事にするようにしています。

”塩分過多” 記事を読んでから、トマトジュースも作るようになりました。
適当に切ってミキサーにかけるだけ。スーパーで売ってる薄味の硬いトマト
じゃなくて、市場で売ってる桃太郎トマトみたいな熟したトマトを使った、
完全無添加ジュースです。


「これでバッチリだからね!」(⌒▽⌒)ドヤ! と出してたら、

いつの間にか、塩を振って飲んでる彼 Cー( ̄▽ ̄)プハ 意味ない。。。


しかも、丸々1リットル飲み忘れて出張行っちゃった。
トマトジュース苦手だけど、仕方ないので飲んでみたら…思ったよりおいしいです!

英語ではトマトは、野菜じゃなくて果物に分類されると聞きましたが、
確かに新鮮なトマトなら、缶ジュースの臭みもなくフルーツジュースっぽいです。

半分は飲んで、半分は料理に入れて、あっという間に消費しました。

PENANG LIFE ペナンライフ-トマトジュース


ところで、そんな健康オタク論調の私の昨日の夕飯は、
ピーナッツ。

一人の夕飯(晩酌)は往々にしてそんな感じなので、
なんとか朝食・昼食でバランス取ろうと気を遣うのです^^;


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http://ameblo.jp/ushiyuki/

マレーシア・ペナンでの生活が始まりました! グラフィックデザイナーをしています。印刷物、Web制作、映像編集など。 海外生活のあれこれや、おいしい食べ物やお酒、趣味のダンス、仕事の話を綴ります。

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