こんにちは、コーダイです。
日本の食といえば、様々な料理があり、海外留学などで、海外生活をすると『やっぱり、日本食だよな』なんて、改めて感じさせられる事も多々ありますよね。
特に海外のホームステイなどを希望されている方は、現地での食事は結構気になる部分であり、『海外の食事ってあんまり美味しくないんですよね。』なんていうご質問を頂いたりする事もありますが、実際、どうだと思いますか？
例えば、日本のランチ！といえば、やっぱりホカ弁的なイメージが多いのですが、海外のランチってどんなイメージ持っていますか？
ホームステイでは、基本的に３食付になっているところが多く、ランチを作ってくれる事がありますが、このランチは、大体サンドウィッチとフルーツと、そして、ヨーグルトやクッキーなどが入っています。中には、昨日の夕飯の残りと、リンゴやバナナという事もありますね。前の日がパスタやラザニアだったら、学校で電子レンジで、チン！と暖めて、食べられるので、前の日の夕食が美味しい日だったらうれしい限りです。
そして、このフルーツ！というのが、結構ランチの定番で、大体サンドウィッチと備え付けで、アップルやバナーナが入っていたりするのです。
バナナはお腹にも溜まりますし、栄養もたっぷり！繊維質も取れますし、美味しいので日本でも人気のフルーツですよね。
そしてアップルも、バナナにひけを取らないくらい人気のランチフルーツ、行動食であります。海外ドラマや映画などで、アップルを皮がついたままガブリと噛み付いている場面等見たことはありませんでしょうか？
日本では、皮の部分を向いてリンゴのウサギちゃんなどにして食べたり、カットするのが一般的ですが、海外では、皮など向かず、iPhoneのアップル社ばりに、リンゴにかじりつくのが一般的な食べ方なのです。
むか～し、むかしですが私が初めて留学にいった時、ホストファミリーが用意してくれたランチバッグにアップルが入っていたものの、皮が剥かれていないため、とても不親切なホストファミリーだと思って、そのままリンゴを食べずに放置して、捨ててきてしまったというクラスメイトもいましたが、初めて海外にいって、リンゴをがぶっとかじるんだよ。といわれても、半信半疑ですよね。笑
しかし、この皮が一番の栄養が含まれている部分で、海外のリンゴは比較的、日本と比べて皮が薄く食べやすいものが多いのです。
そして、このアップルを食べ始めると結構、美味しくて慣れてくるとバクバク食べてしまう。という事になるわけです！ビタミンも豊富だし、皮もむかなくて良ければ、食べるのも簡単ですよね。この食べ方を知ってしまうと、皮をむかなきゃ食べれない！だなんて、なんて、甘やかされた環境で育ったのだろう。とも、思ってしまいますね。
さて、皆さん、バナナとアップルであれば、きっとバナナのほうが食べ慣れていると思いますが、どっちが好きなフルーツ？と聞かれたら、どちらでしょうか？
何故か、私は断然アップルなのです！
なんでアップル派？と聞かれたら、理由をゾクゾクと並べて答えられる自信があります！笑
＜アップルは、皮をむかなくても良い！＞
＜様々な味がある。酸っぱいものや、甘いものなどもある！＞
＜1個で結構お腹がいっぱいになる！＞
＜芯のギリギリまで食べる事が出来るので、ゴミが小さい＞
＜リンゴの木が好き！＞
＜持ち運んでも、つぶれない、痛みにくい！＞
＜歯のお掃除にもなる。笑＞
さぁ、みなさん、どれだけ私のアップル論にご賛成して頂けるでしょうか？
もちろん、バナナも甘くて、美味しいし、素敵です。でも、なんだかモソモソしてしまったりするので、どちらを選べ！といわれたら、アップルを手にとってしまいたくなってしまうんですよね。
何せ、アップルの芯だったら、ゴミとして捨てても土に分解されやすいですが、バナナの皮はそれに乗って滑ってしまう可能性もありますもんね。笑
ともあれ、もし留学先でホームステイを予定しているのであれば、バナナやアップルがランチに入っている可能性は十分にあるので、『え！お弁当じゃないの？』と思わないで、フルーツをまるごと楽しみましょう。慣れてくれば、栄養分はしっかりと取れるし、健康にも良いこと間違いなしですう。食物繊維をしっかりとれば、消化も良くなるし、お肌にも良いはずです。
正直なところ、日本の食べ物は、私達日本人が食べなれ、親しんでいるものなので、急に海外の地元の人たちが食べるような食生活になれば、抵抗があるはずです。
先日も、お米が臭くて食べれない！といっていた生徒さんがいましたが、それは日本のような白米とは違い、ちょっとパラパラとしたジャスミン米。ジャスミンの香りがついたお米で、同じお米でも全く味は異なります。
そして、『美味しくない！』という判断は、今まで生きてきた中のデータを脳みそから呼び出して、【自分の理想の味や知っている味を期待してしまう】事がひとつの原因だと思います。
ジャスミン米が不味くて、『耐えられそうにないです。。ホームステイ変える事って出来ますか？』と言っていた生徒さんも、1週間後には、『お米、もう慣れました！めっちゃ美味しいですよ！』と、ころっと変わっておりました。慣れって不思議なものですが、【そういう食べ物/別の食べ物】だと思って食べれば、美味しくなってくるものだと思います。
それでも、ホームステイ先や留学先の御飯は結構気になって仕方ない部分だと思います。そういった場合は、事前にどんな食事なのか？留学の際のお食事のご相談もさせて頂いておりますので、(笑)ご遠慮なく相談してくださいね！リクエストがあれば、アジア系のお食事を作ってくれるご家庭も、案内できるかもしれませんよ♪
■皆さん、アップルかじりつきたくなってきましたか？食わず嫌いもあると思いますが、別の食べ物！と思って、食べてみると、もっと留学生活が楽しくなりますよ！
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