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188日目 台湾の親子丼

親子丼
台湾大学国語中心のオリエンテーションに行ったので、学校近くの飯屋でご飯を食べる。
「さかもとや」というので日本食っぽい。

親子丼を頼んだら、カツ丼の鳥バージョンだった。鳥肉に衣をつけて揚げてあった。
こーゆーのは台湾人がオーナーで日本っぽい名前つけた店なんだろうなと思ったら、
会計の際、厨房に日本語話してる日本人のおっさんがいた。
おっさんちゃんとした日本食作ろうよ。

いや親子丼を名乗らずこういう料理だと思えば、味は悪くないんだけどね。

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