Kaninchen

Kaninchenとはドイツ語でウサギのこと。

先日、旦那さまと一緒に買い物に行って帰ってきて、買ってきた食材を冷蔵庫に入れていたら、買い物袋から出てきたKaninchen私が買った覚えがないものが
 

もともと、スーパーで売られていたのは知っていて、何故か旦那さまがとっても興味を惹かれ、毎回買おうとしていたのですが、ウサギなんて食べたことないし、まして調理方法なんて知らないので、ずっと買わないでいたのに・・・・・
私の目を盗み、旦那さまが勝手に買い物カートに入れたようです。
私が嫌がることをあえてやろうとして日々楽しんでいる旦那さまによる完全なる嫌がらせ。

袋から出てきたときにはビックリし、かなりムカっ としましたが、買ってしまったものは仕方ない。無駄にもできないので、調理するしかないのですが、どんな料理がいいのか・・・・・

私の愛用のクックパッドにも、うさぎレシピなんてほとんど検索できず
塩コショウでソテーしたら、普通に食べられるのかしら・・・・・？
鶏とかに比べたら、臭みとか強いのかしら・・・・・？
想像できなさ過ぎて、まだ冷蔵庫に眠っているのですが、今週には賞味期限が来てしまうので、どうしようかなぁ・・・・。

どなたか、簡単で食べやすいウサギレシピがあったら、教えてください

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