レディ・ガガの「JUDAS」をだーが踊ると
どうしても「江頭2:50」に見えて仕方ないワタシです
いつもの通り果物屋さんへ
。。。スイカを一つ買い代金を払い
(ちなみに小玉スイカ88元でした)
さて。。。。帰ろうっと~ふと「レヂ」の隣へ。。。。視線を落とすと。。。
「愛文(アップル)マンゴー」が
5個入りパック「40元」ではないですか
はっ。。。。コレは買わねば
。。。。と言うことで
「マンゴージャム」の出来上がりデス
ネスカフェ「ゴルードブレンド」の瓶がちょっとイケてないんですケド。。。
(いいんです台湾に住んでる間はじっとガマンの子。。。可愛い瓶もガマンガマン)
今日作ったジャムは
マンゴー 600g
(あらもっとあったハズなのに。。。ちびちび食べちゃいました(笑)
砂糖 80g~
クエン酸 小さじ 1/2
瓶は予め「煮沸」しておきます
マンゴーは小さく切るか。。。。ミキサーにかけてからだと早いですよ
お鍋でコトコトと煮詰めマス
甘い方が良い方はもっとお砂糖を入れてもいいです
ワタシは。。。マンゴーの風味を残したかったので
少なめに入れてみました
レモンの搾り汁は今回使用していません
明日早速「パン」に塗って食べたいと思いマス
ヨーグルトに入れても美味しそうデス
今夜は「お好み焼き」広島風~だよ
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