こんにちは。
すっかりベナンの市場にハマってしまった金城です。
今日も「ガンヒ市場」に遊び行った・・
じゃなかった!!!
レポートに行ったのでご紹介します。^^;
今日は「肉♪肉♪筋肉♪」の歌に合わせて
「肉」を買いに肉屋さんへ。
ここまで書くと普通に聞こえるけど、
こんな感じです。(ちょっとグロいかも・・注意!!)
はい。これがガンヒの肉屋さん。
日本のようぶにショーケースとかは無く、
もちろん生肉なのに冷蔵設備もない。
衛生面が気になりますよね。
スーパー等にはきちんとした肉もあるんですが値段がぜんぜん違いますし、
新鮮じゃない場合があるので、
僕はここのお店でいつも買ってます。
いまのところ問題はありません。
火を通せば大丈夫!!www
元々地元生活の長い日本人の方に教えてもらったお店で、
その人の紹介だったので、地元人価格で売ってもらえます。
牛一頭分のいろいろば部位がそろう。
ちなみに、
イスラム教徒が多いので、
ブタを買う場合はブタ専門店に行きます。
他の肉と並べて置くのもダメのようです。
今日は市場の中をぶらぶら。
このおばちゃんはパームオイルを売ってます。
瓶に入れて売ってくれます。
元々は洋酒の瓶をリサイクルして使ってますね。
面白いです。
あとは日本の煮干しみたいなのも見つけました。
ここではこれを粉上にして、
スープの調味料の一つとして使うみたいです。
これは珍しいのではないでしょうか。
魚の燻製です。
そのまま身をほぐして、
トマトと玉ねぎ、トウガラシと混ぜておかずにして食べます。
これがけっこうウマイ!!
~追伸~
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