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②、缶ビールでも、より美味しくなるビールの3度注ぎ。日本版泡出し、やはり日本の旨さ追求の心が光る。

<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>

・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・

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昨日は、ビールの大量販売のやり方でした。今日のは、缶ビール

グラスでの美味しい注ぎ方。「三度注ぎ」!!

 

オランダ、アムステルダムでのカルスバーグのビール工場見学で

同じようなデモンストレーションがありましたが、・・日本とは、

根本的に考え方が違うような気がした。つまり・・・

日本の方が、取り組み方・「(泡の)きめが細かい」ってとこかな。

 

アサヒや、ヱビス、サントリービールなどから、泡を大事にした

缶ビールの美味しい注ぎ方について、いろいろ動画はあるんですが

 

・・端的な動画、雑音も入ってないし、一番分かりやすかったので

これにしました。・・一度ならず、2度3度試したくなりますよね。

でも次の「泡マイスター」ってのも面白い。調べたけど分からない。

 

・・炭酸を、敢えて入れたり、お金をかけて器具を使ったり、注ぎ方

いろいろあるけれど、お金をかけないで、美味しく飲みたいものです。

 

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超簡単な・・・泡マイスター

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 <ちなみに、ビール専門家曰く・・・>

キンキンに冷やしたビールは最高に美味いんですが、ビールの香りを引き立たせる

には「冷凍庫で冷やしたグラス」に「室温常温のビール」を入れるとビール本来の

味が分かるのだそうです。

 

    

「ビア・スムーザー」・「泡マスター」ってのもアリマス。

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ブログ紹介

南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

http://hokkahari096.blog.fc2.com/

マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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