マレーシアでは、パプリカが、日本より安く手に入るので、
何かと使い道が考えられそうだけど・・でも、すぐ行き詰まる
食材でもあります。個人的には、柔かくて、味ある日本の
ピーマンの方が好きです。
いつだったか、パプリカを焼いてマグロ寿司もどきを作りました
が、あまりに赤い色が鮮やかで、作った本人もびっくりしました。
今日は、パプリカにハンバーグのタネを詰め込み・・ハンバーグ
ステーキです。
多少、水っぽくなるけど、ハンバーグのタネは余ったら冷凍して
おいて、ピンチの時などに作ると、生かされて嬉しいものです。
フライパンで焼くのが通常ですが、多く作って冷凍する時も
アリマス。多い時は、オーブンでまとめて焼いちゃいます。
おかずを考えるのがおっくうな時など、助かるってェ～わけです。
前にも言いましたけど、うちの奥さんは、ダイエットと称して、
自分がお腹すかなかったら作らないのです。それって犯行だよね。
いえ、反抗態度！
で、・・いつもお腹すくワタクシが、作らざるを得ないことが
多くなるわけです。(;´д｀)トホホ。・・・回転よくすれば、
まとめて作って冷凍、メニュー考えなくて助かるってもんです。
・・・クッキングシートがいいのです。
で・・うちの奥さん・・バクバク喰うんだよね。それって？。
有難うございます励みになってます。その素ポチクリをお願いします。
