築地市場の「場外市場」から、ブログが始まってしまったが、メインは
やはり「場内」。入口近くでは、このような外国人観光客向けに看板がある。
マレーシアでは、市場で、スーパーで、魚を触るのは当たり前だけど。
日本では、絶対禁止。傷むし、不衛生だし、国民性、ちゃんと理由がある。
雨でも、寒くっても、外国人のグループを多く見かけた。
韓国語も、中国語も、英語も、アチャラ語？も・・・・。
場内市場の「魚がし横丁」でも、野菜などを売っていたり、お茶だったり
羊羹だったり、器、丼、包装紙、パック、包丁などなどバラエティ。
場内の「魚がし横丁」もいいけど、自分は、並ぶのが、耐えられない。
並ぶお店はどこでも、相席が多いし、並んで後でガックリするのが
イヤなんです。
でも、せっかくだから、今回並んで食べた。揚げ物だったけど、油臭くって
ダメだったな。行列出来るので、油を換える、又は補充(補給)する事や
油の種類もあるけど、又は配合もあるけど、質を維持するのは難しい。
並ばれすぎると、作る方も大変だってことだね。並ばれることにあぐらを
かいているところはダメ。
・・・・・だから、マレーシアでも、並びたくない理由の一つ。
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