以前、キンダーに通う息子が「白いご飯は恥ずかしい」と言ったことを書きましたが、 あれ以来特に何もなく弁当の白いご飯もちゃんと食べてます。 先日、弁当箱の３分の２を牛丼、残り３分の１を蒸したブロッコリーとにんじんにしたら、意外とヒット。 ずさんで手抜き過ぎて写真はありません！ ところで、牛丼や肉じゃがに使えるような薄切りの肉、普通のスーパーでも売ってることに去年気づきました。 その名もBeef Shaved Steak。 キーワードはShavedでした。 フィラデルフィアチーズステーキの影響で東海岸では手に入るよう。 ニュージャージーではShopRite(生）、DC郊外ではWegmans（生）、Safeway（冷凍）に置いてます。 冷凍のが一番薄さと肉の質がよかったので驚きでした。 でも、チーズステーキから遠く離れたテキサスでは手に入らなさそうな予感。 で、売ってない
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