蟹とか海老とか大好きなんだけれど 外で食べると手が汚れるのとか気になるし それに何といっても、味付けがくどいのです。。。 そう 日本人の私としては、酢醤油などであっさりさっぱりいただきたいところ。 まぁ たまにはローカル料理の味つけも悪くないんだけど、ちょっとオイリーですしね。 で 最近、ワンウタマに行くと必ず買ってくるのが mud crubです。 中国語で肉蟹、日本では鋸がざみと言われている 大きなはさみを持った、甲羅の
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