現在通っている点心の教室をご紹介。
日本人御用達の中国茶販売店、楽々茶さん。
すぐ隣のお部屋でアーイーさんが子守(託児費別途)してくれるので、
赤ちゃん連れでもOK。
ハルは最初はびびってたけど
二回目からすぐに慣れてアーイーとご機嫌に遊んでいます。
母はじっくり二時間、点心作りに集中。
次回開講は秋頃かな~?
詳細はショップまでお問合せください。
以下サイトより転載↓
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本格的に点心を勉強されたい方、
一緒に頑張ってみませんか?
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点心師国家資格取得クラス
全28回(各回二時間) 午後1時~3時
週2回 ※5名様以上で開講。
参加費:6500元
(受験費、制服、道具、テキスト代込み、材料費別途必要)
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生徒さん募集中!
授業に関するお問い合わせは、随時受付中です!
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週二回に加えて、課題や、家での復習は必須。
試験合格という目標を持つと、自由きままに、というわけにいかず、
毎日毎日時間をみつけては練習し、腕を磨き、
なかなか本気でハードな日々が続きます。
子どもが寝ている早朝や夜中にせっせと点心作り(笑)
が、上海に来て四年、ずっと家事育児のみだった自分にとって、
無心で生地をこねる自分だけの時間が楽しくて嬉しくて、
疲れてるはずなのに心が晴れやか。
練習で作った分は無駄にならず、
そのまま食事になるってのも素敵。
新生活スタート、好調。
(身体は八割方回復)
■楽々茶(lalacha)
Shop:上海市長寧区水城南路51弄宝石公寓30号101室
Tel : 021-6278-1882
Open: 9:30~18:30
http://www.lalacha.com/00_css/default.asp
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