サンパウロで知り合った、いつも料理をご馳走してくれていたベトナムの友人から、「サンパウロにベトナム料理店、できたらしいよ」と教えてもらい、早速行ってきました!
2階もあってそこそこ広いですが、1階は、2時前から閉店まで満席でした。
頼んだのは、Pho bo(牛肉のフォー)、Bun thit nuong(揚げ春巻きと肉、野菜が乗った、甘辛酸っぱソースを混ぜて食べる米麺)、Banh xeo(ベトナム風お好み焼き)、それからChao Tom(エビのすり身のサトウキビ巻き焼き)。あとドラゴンフルーツのフレッシュジュース。全部美味しかった!
がっついて食べて写真を撮れなかったので、サイトから拝借します・・・
17日には、ベトナムから2人のシェフがやってきて、メニューも倍増する予定なんだとか。生春巻きも、ピメンタ入りカイピリーニャも試してないし・・・。絶対また行きます!
Miss Saigon
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