ズボラ流年越しそばレシピ！　～子どもが飲み干す秘密のおつゆ～

おせちは作る気がなかったんだけど、
さすがに主婦としてどーなの？

ってことで、年越し蕎麦だけ作った。

所要時間、10分♪

こちらのお蕎麦、おつゆに一つ細工してあります。

■ズボラ流年越しそばの作り方

１、パパに子守を押しつける
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２、リポDを一気飲みして気合を入れる
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３、そばを茹で、傍らでめんつゆを煮たてる
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４、食材を切っておく
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５、つゆが煮立ったら大根おろしを大量に放り込む
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６、他の食材も入れて少し煮る
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７、そばと共に器に移し、完成
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８、风云直播で紅白を見ながら食べる

ズボラ主婦はまずリポDを一気飲みしないとやる気が出ません。

ポイントは、大根おろしを一緒に煮込むこと。
我が家は1/2本くらい入れるけど、お好みで量を調節してください。

これで甘みが出て、野菜っぽさは全然なくなり、
野菜嫌いの子どもにバレずに野菜を食べさせることができます(笑)

ユウはこのおつゆが大好きで、一気飲みするので、
飲み干してもいいように薄味にしてます。

我が家は日本の放送をいれていないので、
無料のネットTV、风云直播で紅白を見ました。
途中でユウが飽きてきたからすぐアンパンマンになったけど。。

来年は頑張って年末年始のお料理を作ろうと思います(笑)

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