こんにちは、コウダイです。
渇水に加え、雷雨やゲリラ豪雨、そして極めつけが“雨降らし装置”が登場したり天候の悩みはなかなかなくなりませんね。
万年といっていい程の水不足がすでに習慣化しているオーストラリアでは、水を溜めて食器を洗うのが日常的で、節水の食器洗い機も普及しています。食器洗い機だなんて、『そんな大層な！』と思うかもしれませんが、実際にはかなりの節水効果があり、更に食器洗いの時間や手間、ストレスも軽減され自分の時間を多く持てる事になるので、その分多く働いてもいいですし、ゆっくり休んでも良いと思います。
家事や食器洗いは、【主婦の役目】という固定観念は、欧米には少ないので自然にディッシュウォッシャー（食器洗い機）は普及したのかもしれませんね。
もっと早くから食器洗い機を開発していれば、日本の技術であれば、素晴らしい食器洗い機が安く普及していたのでは？と思うくらいです。
他にも私の好きな海外のキッチンシステムとしては、ディスポーザーというもので、生ゴミをシンクの中にそのまま流し込めば、全て機械で粉々にして捨ててくれるものもあり、コンポストとしてガーデニングや家庭菜園の肥料になるものもあります。
お水に関しても私達が習慣付ける事も大切なのかもしれませんが、真っ先に影響を受ける農業の事を考えると、国をあげてディッシュウォッシャーを普及させて日ごろから節水に心がける事の出来る教育をしてみるのも良いかもしれませんよね。笑
海外でホームステイ先が必ず、食器洗い機を使っているとは限りませんが、やはり留学先での普及率は高く驚く人も多いと思います。それに加え、オーブンも標準搭載の場所が多いので、料理好きやお菓子作りが好きな方には最高の環境だと思いますよ♪
それにしても、食器洗い機は素晴らしい発明だと思います。日本のトイレは節水設定もすごいみたいですが、ウォッシュレットで水を発射しているので、5分5分な気もします。
次は安くて一般家庭に普及できる、節水型食器洗い機をどこか開発してくれると嬉しい限りですね。きっと、みんなの笑顔が増える日本になると思いませんでしょうか？笑
■需要が増えればきっと質が良く量産型が日本でも出来ると思います。是非スーパー食器洗い機の誕生を期待です！
ア フォーリーフ海外留学NPO
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