アメリカの食材ってイマイチどうやって調理したらいいのか分からないものが多い。 アメリカならではの食材をもっと色々使いこなせたら、献立の幅も広がるんだけど。。。。。 という事で、以前バックリブがお安くなっていたので、挑戦してみました。 アメリカでも味付けはやっぱりアジアン風。 コチュジャン使用。 あとはとにかく家にあるものなんでもかんでも混ぜ込んだソースでマリネードして。 ・・・
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バックリブとケールチップス 作ってみました
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主人の転勤に伴いアメリカのオハイオ州へやってきました。旅行大好きyuriです。 アメリカでの生活、娘の学校のことなどきままに綴ります。
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