ブログネタ:好きなスープ
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みなさま、こんばんは
今宵も迷える留学生、サリィのブログへようこそいらっしゃいませ。
いよいよ12月が近づいてきましたねー
色々差し迫っていますが、全てにおいて行き詰っている私、おつ!
てことで、ブログネタですね。
サリィがフィンランドでよく買うインスタントスープがこちら

左がブルーベリー・ラズベリースープ、右がカンタレッリというフィンランドのキノコのスープです
このキノコが美味しいんですが、生で買うと高いし、掃除が大変なのであまり買いません…。キノコの掃除の効率の良いやり方を知りたいです。
こういうポタージュタイプのスープは、そのままスープとしても美味しくいただけますが、ずぼらなサリィはよく料理にも使います。
一番頻度が高いのがパスタソースです。
濃いめのスープにミルクやチーズを足して、ペンネなどのパスタに和えるだけ。

お手軽簡単です。
ベリースープは、日本人の間ではあまり好んで飲む人は少ないように思いますが、私は結構好きですね。ベリーが原料なので、とろみがあって身体が温まります。

外の寒い冬の時期、帰ってきて暖かいベリースープをおやつ代わりに飲む、これがいいんですね。

もっとも、以前説明なしで実家にこのスープを送りつけ、「何かと思った」と言われたことはありますが。
冬場には貴重なビタミンと身体を温める効果があって、完璧ですね!
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