Kumikoです ここ最近、ヘルシーな野菜料理にはまっている私です。 人気のあるベジタリアンレストランに行っても、いまいち好きになれず、やーっぱりおいしい料理には肉が必要なんだよ。と思っていたのですが、何のことはない、自分で作れば普通においしいではないですか。 というわけで、図書館でレシピ本を借りてきて、いろいろと作っています。 肉やシーフードを使わず、どれだけおいしい料理ができるのか？というのが課題で、今のところとても楽しんでやっています。 今日作ったのは アーティチョーク
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