日本の皆さん
・・・そして・・・世界中の皆さん
ペナン在住の皆さん
おはようございます
今朝のペナンは晴れ
久しぶりに天気が良いかもっ
先日、久しぶりにプラウティクスのマーケット界隈に
夕方ですが、立ち寄ってみました
友達から、醤油屋さんがあるとの事で
行ってきました
瓶（ペットボトル？）に入った醤油や
自家製のもろみ味噌や日本で言うとあわせ味噌も販売
醤油は、量り売りもしていて瓶を持って行くと入れてくれるそうですよ
我が家は、醤油のストックがあるので購入はしませんでしたが
米酢が売っていたので
購入してみました
大瓶（600ｍｌかなっ）と小瓶（300ｍｌかなっ）の２サイズあったので
先ずは、ためしに小瓶を購入
それと、梅ソースを購入
左が米酢で右が梅ソース
米酢は小瓶でRM1.60(約48円）
めっちゃ安い
酢のものに使ってみましたが
ミツ○ンの米酢と全く同じです
少しだけ酸味が強い感じですが、お砂糖や塩などで調節できるので
酸味は気になりません
梅ソースRM3.60（約108円）
SAMBAL ASAM PLUM SAUCEと書いてあるので
サラダに掛けて食べてみたんですが
スイートチリソースにプラムが入っている感じで
甘酸っぱいです
サラダにも良し！マックポテトに付けてもOK！な
万能チリソースでした
個人店にしては珍しいような・・・ラベルの横に賞味期限が印字されている
こだわってる感じのお醤油屋さんでした
らっきょの酢漬けなども量り売りで販売していましたが
美味しそうでしたよ
らっきょを食べてみたい方は、一度トライしてみてください！
らっきょと言えば通じますよ
廣興隆醤園
No7 Jalan Pasar Pulau Tikus Penang
Tel：04-375452
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