皆さん
こんばんわ
昨日のランチは
ホーカーでラクサを食べました
ペナンに戻ってから
そうそう
今年初食べ
大好きラクサを食べました
行った場所は・・・
Jalan Gottiebにあるホーカー
Taman Emasホーカーセンター
おばちゃん(お姉さん)がササッと作ってくれました
なんだか商売上手で
春巻きを勧められて、食べてみました
パリパリして美味しい~
ペナンで食べる春巻きって八角が入ってるの?
ちょっと癖のあるスパイスが入っているんですが、それが好きっ
お目当てのラクサ・・・スモールサイズRM3.50(約105円)
ここの麺は、少し太めのような気がする
煮込んだお魚の出汁がうまいっ
ここのラクサは、ラクサビギナー向けの味です。
食べやすいという事
ラクサは、癖があるので好き嫌いがはっきりと分かれると言いますが
どんなものがトライしてみるにはちょうどいい風味かも
上級は
◎Air Itamマーケットのラクサ
◎Jalan PenangにあるJoo Hooi Cafe
◎JalanBurmaにあるBee Hooi Coffee Shop
などがお勧めかも(きゆさんの独断です)
Taman Emasホーカーセンター
ムティアラからボタニカルガーデンに向かう道の
バーマの交差点を越えてすぐです。
向かい側には、チャイニーズ女子中学があります。
いつもありがとうございます
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