イチジクとマンジョッキーナの
キャラメルソース和えグリーンサラダ
とか
チーズトーストに
濃厚トマトスープとか
鴨のオレンジとレモンソース和え、
付け合せは
マンジョッキーナ、紫芋とベテハーバのオーブン焼きとかとか。
付け合せのお野菜まで
たっぷり美味しいVila Madalenaの人気店「Chef Vivi」
コルベールのパン三種も温かくてもっちもちで
メインが食べられなくなるのを心配しなくていいのなら
是非おかわりしたい！と思う。
フラウジーニャ（カルビ）の焼き加減も
丁度良いミディアムレアでございました
土曜ランチは開店1時過ぎにすぐに満員、
予約がなければ待たされること必須の人気ぶり。
料理はもちろんのこと、
こじんまりとして清潔な店内の雰囲気も
その日の食材でメニューが変わるのも
「また来たい」と思わせる要素たっぷりで
リピート率高しの「Chef Vivi」さんでした
お留守番花ちゃんはお水だけでごめんね
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