日本に居た頃はプロセスチーズが嫌いで、ワインを覚えてからはミモレットや青かびチーズにとっぷり はまっておりました。 それでも体質的にプロセスチーズぐらいじゃないと何か後遺症が出ちゃうので そんなに大量に食べられません。 アメリカではオレンジ色のチェダーチーズが何の食事にもついてきており ほんと国よって好みが違うなぁと思う所。 去年も見ましたX'mas Versionのチーズです・・・
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小さなチーズ達
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