日本の皆さん…そして…世界中の皆さん
ペナン在住の皆さん
こんにちわ
今日の岐阜は、雨
冷たい雨です
ペナンから離れると
なんだか
ローカルフードが恋しくなります。
先日、KALDIをフラフラと立ち寄った時に
こんなものを見つけました
インスタントのラクサ
シンガポールラクサですが、ラクサ好きなきゆさんには
一度は、食べてみなきゃね
さっそく作ってみたよ
ミントや生姜の花などをトッピングしたら
本格的に変身するかも
味は、ピリ辛の中にココナッツミルクのマイルド感があり
食べれば食べるほど、まろやかな味わいでしたよ
酸味は、あまり感じなかったなぁ~
アルメニア通りにある
エーデルワイスのラクサの味に似てました
ペナンに戻るまで、ラクサが食べたくなったら、またKALDIで買ってきます~
iPhoneからの投稿
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