世界ビール留学~第15回~ タスマニア・カスケード・ピュア

こんにちは、コウダイです。

先日より、北米出張の為、カナダに来ております。

出張前後、多忙を極め、今回初めて利用してみた本数が多く比較的格安で航空券の購入が出来るマレーシア航空でのロサンゼルス経由にて、カナダのバンクーバーに到着したのですが、アメリカのロスはすでに夏が始まっている模様で、税関で待たされる事約1時間、さらに荷物を取るまでに再度チェックの為約30分程度待たされる等、大混雑の中での乗り換えとなってしまったのです。

その結果、かなり疲れが残ってしまい、久々に少し体調を崩しておりました。
今は持ってきていた常備薬から抗生物質や解熱剤などを飲み順調に回復しております。少し日程に余裕を持たしていたので、業務にはあまり支障がありませんでしたが、あまり出歩けないのはストレスですね。

今の時期のロサンゼルスは、観光客や親子連れなど多くの旅行客が世界中から溢れる為、ロスに行かれる方は覚悟をしておいたほうが良いかもしれませんね。最初から悪い印象を持ってしまうと、旅行も留学も嫌な印象が残ってしまうと思います。特に短期の方もそうですね。

マレーシア航空に関しては、文句のないくらい素晴らしいフライトでしたし、食事も美味しかったので、文句もありませんでした。是非またの機会にフライトレポートを記事にしたいと思います。

ブログの更新が滞っておりましたが、改めて現地からでも最新情報を発信して行きたいと思っております。

もちろん、電話・メールカウンセリングなど通常業務は行っておりますので、ご遠慮なくご質問ご相談お願いいたします。

スカイプがオンラインの時はお気軽にチャットで話しかけて下さいませ。

今はまだお酒は控えなければいけない体調ですが、やっぱり懲りずに日曜日という事で、ビールの話題からブログも再開したいと思います。

実は、ヨガも大好きだけれども、ビールも大好きな私。日曜日は勝手に気ままに、“世界のビールを評論！”シリーズですよね。

*かなり勝手な寸評なので、参考程度にして下さいね。留学先でビールを楽しみたい！あの、ビールを飲みたくて留学！なんて言って頂ける日が来たら光栄です。笑

◆◇◆第15回◆◇◆世界のビール評留記◆◇◆

第15回は、上質の水でつくりあげる、地球にも美しいビール、"タスマニア・カスケード・ピュア"です。

最南端の島としても知られるタスマニア島の南側は、なんの遮りもなく南極へと続く空間が地球の不思議さと偉大さを感じさせてくれる神秘的な緑に囲まれた離れ島。

オーストラリアの中でも南にぽつんと離れるタスマニアという島は、オーストラリアの中でも一味変わった古き自然を体験できる美しい島としても知られております。

その由来は、同じ緯度に大きな向上が存在しないという理由から風などの関係で世界でもっとも空気と水が美しい島としても有名ですね。

『美しい水』が意味する事は、ビール好きにはピンと来て頂けたかと思います。

『美しい水で作られたビール』があるという事。タスマニアの自然溢れる山の麓に美しい水を見つけ、そこにビール醸造所を築いた時から、カスケードブランドは始まります。

まさに美しいビールは、生ビール（Beer on Tap）で飲むとそのクオリティを感じる事となるので、是非On Tapでその味を楽しんでもらいたいものです。

タスマニアの港町ホバートには、オーストラリアの中でも最も古くから続くビール工場のCascade Brewery（カスケード・ブリュアリー）が、まるで古城のようにそびえたつ事から、タスマニアの観光名所としても知られており、ビール工場見学には必ず予約が必要になるほどです。

主に、有名なカスケードブランドはカスケード・ラガーやカスケード・ペールエールで、安定した味とオーストラリアの本土にはない深みのあるのど越しを感じる事ができると思います。

カスケード・ピュアはもともと地球に優しいエコなビールとして、カスケード・グリーンとしてデビューし、ラベルにはベジタブルインクを使うなどして、徹底的な地球への環境対策を行い同年には、クライメートアクション賞を受賞、その後カスケード・ピュアと名前が変わりました。

＜個人的にははこっちのデザインが好きだったのですが。。＞

歴史はともあれ、美しい色合いのビールはグラスに注がれても見れば見るほどピュアなビールで、アロマとシトラスの吹き込む香りは、まさに“ビールを味わい、楽しむ事が出来る”トップクラスのビールである事間違いなしです。

女性でも飲みやすく、ビールが苦手でもすっと入ってくるお洒落な香りは、街のバーでジャズの生演奏を聴きながら楽しむも良し。お洒落なボトルでホームパーティを盛り上げるにも良いかもしれませんね。

センスの良いビールの代名詞といっても過言ではないでしょう！

［Cascade Pure|　カスケード・ピュア］

◇ お洒落なグリーンベースのデザインボトル
◆ アロマな香りは女性にもぴったりの美しいビール
◇ 大自然タスマニアで生まれた地球にも美しいカスケード
◆ アルコール度数は、上品でフォーマルな場にも良い4.5％
◇ JAZZを聴きながらシャンパンの代わりにもなる味わい！
◆ 美しき色合い、風味に加えたラガーの飲みやすさも圧巻
◇ 美しさも爽やさもタスマニアは最上級

やはりタップでビールを飲むと、香りの広がりは大きく異なります。あまりチープなパブでは扱っていない事も多いですが、お洒落なバーやジャズバーなど、丁寧にビールのホースを洗浄して出してくれるバーテンダーのいるお店で飲むと、さらに味を引き出してくれますよ。

お店でもビールはビールです。1Pint約＄7前後。日本でImport Beerを飲むよりも、クラブやバーでビールを飲むよりも、はるかに安いのではないでしょうか？

“感じたままにビールを作れ！”

いかがでしたか？コウダイの第15回ビール評留記！よろしければ、ご感想、ご意見、コメントお待ちしております！そろそろ、おなじみになってきてくれましたか？？笑

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