日本の皆さん・・・そして・・・世界中の皆さん
ペナン在住の皆さん
こんにちわ
今日のペナンは、晴れ
じっとしていても汗がでます
今日は土曜日ですが、家の前のガーニーパラゴンはがんばって
建物を作っています
まぁ~家が小刻みに揺れてる事・・・
いつか地盤沈下するんじゃないかと恐怖に(!?)怯えています
我が夫の実家秘伝(!?)のバターライスを昨日食べました
義父が、私の母と同じ北海道出身で
さすが北海道民だなぁ~と思う簡単ご飯です
昨日、夫がバターライスを作って食べていたので
一口食べたら・・・
これが、うまいっしょ!
用意するのは
あつあつの白ご飯とバター(マーガリン)と醤油のみ
こんな感じに乗っけるわけですよ
あとは、混ぜ混ぜして食べると
なんだか、卵かけご飯を食べているような味に・・・
ペナンでは、どうも生卵を食べるという事が出来なくて
1年近く、卵かけご飯を食べていないせいか
このバターライスが卵かけご飯の味に思えました
夫は、私の分まで食べて満足げな感じでした
昨日の夕食は、トマトスープとサラダだけじゃないよ~
レンコンのきんぴらと子持ちししゃも
イタリアンから和食までのまとまりの無い夕飯でした
お粗末さまでした
いつもありがとうございます
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