パン屋

私が良く行く、パン屋があります。
美味しいパン屋さんで、アメリカの町内記事なんかに掲載された事もあります。

そんなパン屋さんなのに、、
ここしばらくそこへいつも行くと、

食パンの入っている袋に水滴がついていたり、
食パンが湿気でしなっとしていたり、

そう、焼きたてのパンを冷える前に
袋に入れて、封をしてしまっているのです。。

実は私、このオリジナル店でアメリカに来た当初数ヶ月働いていました（場所は異なりますが）。
その時、当時のオーナーから注意されたんです。

「パンが冷える前に封をしてしまってはだめですよ！パンがよれよれになってしまうから、ある程度冷えたら袋に入れても良いけど封はしないようにね」と。

こちらには、日本風の食パンが売っている所がなかなかなくて、
サンドイッチなどが好きな旦那様のために、最近はここで食パンを買う様になりましたが、

いっつも、、食パンは同じ状態。。

日本だったら、もうこんな店には行きませんが（他にもパン屋は沢山ある）こちらだとそうは行きません。。

自分で焼けばいんですが、、私はそこまではできません

毎回棚から食パンを手に取った後、水分を飛ばすために袋を開けて店員さんに渡すのですが、店員さんも理由わからず。。。不思議そうに私の顔をみます。

結構おいしいパンなのに、、もったいないです。

ので、今日は一言店員さんに言いました。

「よけいな事かもしれませんが、、以前オリジナル店で働いてた事があるんですけど、パンは温かいうちに袋を封してしまうと。。。。」って。

「わざわざ助言をありがとうございます。」とは言ってくれました。

なるべく気が触らない様に言ったんですが。
店員さんは、良い気はしませんよね。。

最後に、「おせっかいですみません。」とは付け加えたのですけど。

でもこれって、パン屋の基本ではありませんか。。。
難しい事を言っているとは思わないのです。

日本では沢山　の美味しいパン屋さんがあって、生存競争が激しいですよね。こちらでは、パン屋さんはあっても
日本人に合うパンはなかなかありません。

もちろん、アメリカにも色々な美味しいパン屋さんはありますが、日本人が好きなパンを売る所は少ないです。
（アメリカンサンドイッチを作ったり、食事のサイドとして食べるパン用なら美味しいものは沢山あります）

Beehive Bread
*Powell のダウンタウンにあります。ぎっしりと詰まった重いパン生地が好きな方！色々な味があります。

Panera Bread
*こちらに住んでいる方は皆さんご存知ですね！
サンドイッチは美味しいです。

Tea Zone
5025 Olentangy River Rd
Columbus, OH 43214-1928
(614) 326-0489
*韓国人オーナーです。以前のブログでも紹介しました！
店内で韓国料理も食べれます！

Golden Delight
＊中国人経営。ここのショートケーキは美味しいですよ！

Ichiban Bakery
1157 Kenny Centre Mall
Columbus, OH 43220-4036
(614) 459-1688
*中国人経営。ここのご主人！一見無愛想ですが、実は愛想があって好きです！

La Chatelaine
*Wortihgton, Dublin, Upper Arlingtonにあります。

コロンバス近辺で私が知るベーカリーは所ではこんなところでしょうか。。

私の行きつけのパン屋も美味しいんですよ！
ただ、もう少し商品に目を配って欲しいです。

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