ニュージーランドの日本食事情

みなさん、こんにちは
Dr.Kです

親子留学中のお母さんからのレポートです。
今回はニュージーランドの日本食事情です
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留学中、ニュージーランドの食べ物ももちろん美味しいのですが、やっぱり日本人にとって食べたくなる日本食🍚✨

ニュージーランドでも日本食はとっても人気で、日本食レストランも人気です✨って日本人経営じゃないじゃんってお店もありますが😇

私が初めてワーホリに来た2007年の頃と比べても、今はたーくさんの種類の日本のモノが手に入りやすくなってます🍱
ジャパンマート等ありますが、普通のスーパーや、韓国、中国系のスーパーでも日本のモノが買えます😊

日本から買ってEMSでもすぐ届きますけどね😆

そしてわざわざ日本のモノを買うよりもニュージーランドのオーガニックのモノを買いたい！という方もいるかと思いますが、大丈夫ですッ😊
ニュージーランドでお味噌を作って販売されてる方もいるし、麹を作っている方も、納豆を作っている方もいます✨✨✨そうなんです買えるんです✨✨

そして私の周りでも納豆作ったり、麹を作ったり、自分で作る人が多いことにもビックリ✨

シソやミョウガなど、日本の薬味を育ててる人も多くて、私もお裾分けしてもらったり、シソの苗を育てた事もあります✨✨

日本だと食べたい時に食べてたシソも、ニュージーランドだと超貴重✨✨🥹
ミョウガなんて日本で買うことほぼ無かったのに、こっちで頂いたときには感動したですよ✨✨

なので私もこっちに来てからというもの、お味噌や塩麹作りにチャレンジ😋最近はコンソメ麹や中華麹も作りました♪

お米を買うのは勇気がいるというか、、当たりはずれもあって博打みたいですけど、玄米や雑穀も売ってるし、赤米、黒米？なども買えます😊

納豆は、この7月からプラスチック袋廃止法が段階的に取り入れられて、日本の四角い納豆は輸入禁止になったみたいで、今は丸い紙カップのタイプになりました😀

ニュージーランド人も日本食を作るみたいで、息子がお友達の家でテリヤキチキン丼ごちそうになったとか、スウェーデン人のお家で餃子食べたとか😊✨スーパーで、Kombu, Wakame, Furikakeなどの日本語も見かけるように✨日本食の良さが浸透してきてて嬉しいです～☺️

ちなみに、私の息子の1番好きな食べ物はピザ🍕ですって、あ～😇

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