やばいやばい。
全然ブログを更新する時間がなくて。
写真だけがどんどん溜まってく
記憶をたどりながら。
この週末も朝6時に起きて、アトリエに行く次女のお弁当を作り、そこから作り置き開始。
午前中には作り終えました。
今週の買い物は12000円くらい。
写真に写っているもののほかに、昨日アメ横で買った鰯一盛り300円も。
《調理済み料理》
●夏野菜のトマトカレー
●蓮根のはさみつくね
●人参のしりしり
●小松菜とちくわのペペロンチーノ風炒め
●トマトのマリネ
●蓮根の南蛮漬け
●ひじきの煮物
《下味冷凍》
●ポークソテー
●鰯の蒲焼き
●生姜焼き
●豚の味噌焼き（お弁当用）
翌週も定時に終わる日は一日もない事はすでに決定済み
午後からはダラダラお家で過ごしました✨
そして、この週に食べたもの。
この週は忙しくては毎日朝から三食準備。
作り置きしなかったら、この生活は無理だわ
完璧主義には程遠い性格だけど
私が子供たちにしてあげられる事って、今はご飯作る事くらいしかないから。だからそれはキチンとやりたいのです。忙しくても。
●月曜日
豚ロースステーキ、人参しりしり、小松菜とちくわのペペロンチーノ風、ひじきと豆の煮物
久しぶりにルッコラを食べた。
ウズベキスタンではルッコラは安いからモリモリ食べていたけど。日本ってルッコラ高すぎ好きな野菜なのに
●火曜日
夏野菜カレー、フルーツ
カレーといえば、もう終わってしまったかもだけど、セブンイレブンのカレーフェアの商品が全品美味しすぎた。
●水曜日
蓮根つくね、小松菜と人参とトマトのマリネ、人参シリシリ、ひじきと豆の煮物
蓮根、好き
●木曜日
生姜焼き、人参シリシリ、ひじきと豆の煮物、卵焼き
せともの市で買った、この黄色のお皿、レンジ可だし可愛いしお気に入り。
●金曜日
鰯の蒲焼き、蓮根南蛮漬け、オムレツの小松菜と人参のマリネ添え、ひじきと豆の煮物
アメ横で買った、一盛り300円の鰯。
また買いに行きたい。捌いて冷凍しておきたい。
今週も頑張りました！
お弁当の写真は行方不明なので、、、
よかったらInstagram見てください。
