逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
失敗した：IHは難しいな。日本では初めて、IH「羽根付き餃子」
以前、マレーシア在住時、何度も焼いた「羽根付き餃子」ですが、
ガスコンロだったので、ナントカ、火加減も調整出来た。 だが、
今の住居のマンションはオール電化で当然キッチンもIHコンロ。
・・・・焼き加減が慣れないので、はっきり言って、難しっす！
これは娘の住まいでのガスコンロで焼いた餃子・・美味しかったよ
こんな感じで、表面の皮も「パリッとカリッと」いい加減だった。
今現在住まいは、IHコンロ仕様、、この「デカイホッケ」も初めて
焼いた・・大きいので皿に乗りきらない・・って言うか、奥さんに
言わせれば「別々の皿に分ければいいのに」・・そりゃそうだ。
IH付随している魚焼き器で焼いたけど、ひっくり返せないのが不満
・・・・さてさて「羽根付き餃子」・・IHでの失敗作です・・・・
火加減が分からなく失敗・・この焦げの皮は食べない方がいいな
再度、翌日、気を付けて焼いてみた・・まあまあ、かなぁ～～
・・羽根付き餃子は、ブログにも何度も書いたけど、IH初心者です。
そして先日ガスとIHとの違いを書いたけど、いずれにせよイヤでも
「IH環境」からは逃れられない現実。・・慣れるしかないねー・・
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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