逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
㉘「Village Parkのナシレマ」を食べたい衝動。日本でマレーシア
のあの有名なナシレマを。
・・この店、度々行ったり、度々コロナ禍でお持ち帰りしたけど、
マレーシアを離れる３日前に、ローカルの友人からプレゼントされ
たので、なお記憶に残っている。
というのも、引っ越し荷物を日本に船便で送った後なので調理器具
や食材も、色々不足、足りない状態で、不便を強いられたからだ。
・・ローカル友人がGlabを使って、「出前一丁」してくれたのだ。
同じ写真になるけど、これは数か月前に車で寄って買ってきたもの
お客のお持ち帰り注文。Grabでのデリバリーも、店頭には一杯だ。
こんな感じで、ド～ンとボリューム、、兎に角、鶏が、美味しい。
それに、ココナツミルクで炊いたご飯が、また特別に美味しい。
・・これは以前に、それを家で、皿に持ってアレンジした時・・
この時は、いつもの大きな皿で・・
・・これが、その時、ローカル友人が、食材なし外食だけの私達の
食生活を気遣ってGlabしてくれた「Village Parkのナシレマ」だ。
この時は、もう既に、いつもの皿が日本行きなので、この残った
小さな皿を使うしかない・・・冷蔵庫の有るもの在庫整理なので
・・所狭しと盛り合わせ・・・・
手前のは「ソフトシェル」のあまりもの・・・だった。
・・お持ち帰りナシレマを、
・・・・ここまで「持ち上げた」「盛り上げた」
・・・・・・「グレードアップ？」してあげた。
今、日本にいるけど、あの美味しいナシレマの味は決して忘れない。
・・いつまたマレーシアに行けるのか？・・行けないかもしれない。
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