<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
ミルフィーヌ鍋、豚しゃぶ肉の重ね煮:男の素人料理でも頑張る。
今まで、豚しゃぶ肉を使って色々。その中でも、ミルフィーユ鍋も
数回作った。簡単でボリュームあるしそれなりに豪華を味わえる?
・・・なので、冷凍庫に豚しゃぶ在庫がある限りはメニューになる。
作業手順は、毎度書いているので、省くとして・・・・
いつものように、鍋本体を取り外しできるフライパン鍋で食卓へ、
日本は11月突入、すぐに12月・・寒い時はこの鍋を囲んでしゃぶ
がいい・・マレーシアはいつでも夏・・でも当家のコンドは風通しが
よくクーラーエアコンは1年中、ほとんどつけない、いつも涼しい。
いつも涼しいので、スチームボートの代わりの「ミルフィーユ鍋」は
ホットモット・・・
いえいえ、弁当じゃなく、ホット鍋をモットもっと食べたい今日この頃。
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