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パート生活

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パートはじめました。
しばらくは日本の生活に慣れるためにゆっくりしてるつもりだったけど、すぐに慣れたし、むしろ日本の生活は退屈すぎて無理

バイトしながらフルタイムで働ける場所をゆっくりじっくり探すつもり
近場で時給高い良いバイト先が見つかってよかった✨

やっぱり働くのは楽しくて。
朝8:45-17:30までガッツリシフト入れてるんだけど、期末試験が始まった娘たちと、一時帰国中で待機期間中の旦那様のために、仕事前にお昼ご飯の準備したり、仕事から帰ったらすぐに夕飯の準備もしないと
いけないため、休日は作り置きご飯を沢山作るのが日課。
買ってきた大量の食材を、次々と片していく作業は、これまた結構好きなのです。

とりあえず、特売メガパックの鶏ササミを梅紫蘇カツに下拵えして冷凍。
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同じくメガパックの豚ひき肉は万能の具(オムライス、コロッケ、ポテサラとなんでも作れちゃう具)にして小分け冷凍。蓮根が安かったから蓮根に挽肉挟んでつくね風にして。
余った蓮根は、蓮根南蛮に。ミニトマトはハニーマリネに。ブロッコリーは茹でて小分け冷凍。
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別の日の作り置き。
とにかく仕事がない日は作り置きご飯を。
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これで、忙しい日でもチャチャっとご飯が作れます

そして、パートを始めた頃は、ちょうど子供たちが期末期間中で給食がなかったり、旦那様が自宅待機期間中だったので、お昼ご飯を準備して仕事へ。
給食って偉大だと、つくづく思う。

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ブログ紹介

ウズベキスタンへ飛んじゃった

http://livedoor-blog.uzukonikki.com/

2019年に主人の仕事でウズベキスタンにお引越しした駐在妻。タシケントにて、13歳と11歳の娘の子育て中。英語もロシア語もウズベク語も話せないけど、魅力いっぱいのこの国で日々楽しく生活してます。

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